Мальтол (Maltol) 5гр

БАЗОВАЯ НОТА.

Номер CAS:

118-71-8

Описание:

карамельный - фруктовый, мягкий, при разведении - ноты малины, клубники.

Уровень ввода:

До 0,1% в парфюмерном концентрате.

Растворимость: растворим в этаноле, глицерин, пропиленгликоле, горячей воде, хлороформе.

Дополнительно:

Получают из древесной (буковой) смолы путём извлечения растворами соды или щёлочи и последующей вакуум - перегонки нейтрализованного продукта. Синтетические способы (например, гидролиз стрептомицина) в промышленном масштабе не применяются.

Часто применяется в парфюмерии. Особенностью этого душистого вещества является то, что из него можно сделать не 10% раствор, а только 1 %. Присутствует практически во всех фруктовых композициях, он облагораживает аромат и придает ему легкую "пудровость".